Tavuk Göğsü Tarifi

Malzemeleri:

• 1 lt süt
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Tavuk Göğsü Yapılışı

Yarım paket margarini tencereye koyun ve eritin.

Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek unu yanmadan hafifçe kavurun.

Daha sonra şeker ve sütü ilave ederek kısık ateşte kaynama gerçekleşene kadar karıştırın.

Kaynama gerçekleştiğinde karışım muhallebi kıvamını alacaktır. Bu kıvama geldikten sonra yaklaşık 2 dk daha kaynamaya bırakın ve ocağı söndürün.

Muhallebi kıvamındaki tavuk göğsü karışımınıza 1 paket vanilya ekleyerek güzelce karıştırın.

Blender yardımıyla yaklaşık 6-7 dk karışımı çekin.

Islattığınız kare cam kabınıza muhallebiyi dökün ve soğumasını bekleyin.

Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve yaklaşık 4 saat bekletin.

Bu sürenin sonunda çıkararak dilimleyin ve servis edin. Dilerseniz üzerine tarçın ya da hindistan cevizi de dökebilirsiniz.