Kinoalı Sebzeli Bulgur Pilavı

Kinoalı Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• Yarım kahve fincanı kadar kinoa
• 1 Adethavuç
• 1 Adet kapya biber
• Yarım kahve fincanı kadar kırmızı mercimek
• 1 Adetkuru soğan
• Zeytinyağı
• Su

Kinoalı Sebzeli Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Soğanımızı ince ince doğradıktan sonra zeytinyağında pembeleşene kadar pişirin.

İnce kıydığınız kapya biberinizi ve diğer tüm malzemelerinizi ilave edip bir su bardağı kadar su ilave ederek buharlı fırında 30 dakika boyunca 100 derecede pişirin, 30 dakikanın sonunda yemeğinizi fırından çıkarın ve az miktarda zeytinyağını ekleyerek 10 dakika kadar daha fırında pişmeye bırakın.

Eğer buharlı fırın kullanmıyor iseniz 1 buçuk su bardağı kadar su ilave ederek tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika kadar pişmeye bırakarakta yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

Yemeğiniz piştikten sonra servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.