Islak Kek Malzemeleri;
- 4 Yumurta
- 2 Su bardağı şeker
- 2 Çorba kaşığı kakao
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 3 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tuzu
- 1 Paket vanilya
Islak Kek Yapılışı;
Islak kekimize şeker ve yumurtaları bir kaba koyun ve çırparak başlayın. Sonrasında süt, yağ ve kakao karışıma ilave edilir. Karışımımız iyice çırpıldıktan sonra 1 su bardağı içerisinden ayrılır. Daha sonra kalan tüm malzemeler içerisine ilave edilerek tüm malzemeler özdeşleşene kadar çırpılmaya devam edilir.
Karışımımız hazır hale geldikten sonra daha önceden 170 dereceye ısıtılan fırına atılarak ıslak kekimiz pişirilir. Kekimiz piştikten sonra sıcakken dilimlenerek ayırdığımız sos üzerine ilave edilir ve servise hazır hale gelir.
Islak kekimiz hazır afiyet olsun.
