Havuç Tarator Malzemeleri
- 5 adet havuç
- 1.5 kaşık mayonez
- 5 kaşık sarımsaklı yoğurt
- Yarım bardak zeytinyağı
- Tuz
Havuç Tarator Yapılışı
Havuç tarator yapmaya havuçların dışlarını soyun ve havuçları rendeleyerek başlayın.
Zeytinyağı ve tuzu bir tavaya ekleyin ve havuçları diri kalacak şekilde kavurun. Diri kalmasına özellikle dikkat edin.
Daha sonra havuçları ayrı bir kaba alın.
Soğuyunca üzerine mayonez ve sarımsaklı yoğurdu ilave edin.
Dilerseniz üzerini maydanoz ya da dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Havuç taratorumuz hazır afiyetle tüketin.
